Каша на завтрак поможет в борьбе с хроническими недугами

Завтрак является, несомненно, самой главной трапезой дня. Но самое важное, чтобы он был не только питательным, но еще и очень полезным. Как этого добиться, недавно рассказали ученые, занимающиеся исследованием антиоксидантов. Они установили, что каша, приготовленная из цельных зерновых злаков, существенно помогает в борьбе с диабетом и болезнями сердца. Для этого исследователь из института Иллаварра изучил около 11 научных трудов, о потреблении продуктов из цельного зерна. Исследовалось множество людей и за ними велось пристальное наблюдение, больше 10-ти лет. Выяснилось, что люди, ежедневно потребляющие около 40-50 граммов цельнозерновых продуктов, гораздо реже остальных были подвержены хроническим недугам. Но только 20 процентов людей употребляют в пищу крупы в нужном количестве. Плюс ко всему вышеперечисленному, продукты из цельного зерна очень богаты антиоксидантами, что способствует поднятию жизненного тонуса и хорошего настроения. Также еще одно достоинство у этих продуктов , что они долго перевариваются, и чувство сытости быстро не проходит. К таким злакам относят пшеницу, рожь, овес, кукурузу, бурый и коричневый рис, гречку и многие другие.