Сегодня Всемирный день шоколада

Не один мировой праздник не может сравниться с сегодняшним днем в употреблении этого любимого многими лакомства. Наверное, именно потому, что шоколад любят во всем мире, это лакомство заслужило почетное право на праздник. На сегодняшний день, шоколад – это не просто отдельное сладкое лакомство, это целое искусство. Какого только разнообразия конфет не встречается в кондитерском производстве, с самым невероятным разнообразием начинок. Однако шоколад может стать не только усладой вкуса. Оказывается, что он еще может благотворно влиять на организм человека, повышая в крови так называемый «гормон счастья». Так что шоколад может не только поднять ваше настроение, но и положительно сказаться на всем самочувствие.

Впервые шоколад стали производить в Мексике, несколько веков назад. Еще древние племена ацтеков научились делать некий продукт, для производства которого использовались какао-бобы, а сами индейцы называли его «пища богов». На территорию Европы шоколад попал только в 16 веке после того, как его привезли испанцы. Жители Европы назвали его «черным золотом» и он очень высоко ценился. Более того, простые жители не могли себе позволить попробовать его, так как цена за шоколад была очень высока. Однако самим Всемирным днем шоколада мы обязаны гражданам Франции, которые и придумали такой замечательный праздник.

Хоть праздник начали отмечать сравнительно недавно, нововведение французов быстро подхватили другие страны. В некоторых государствах, например, в Испании, в Швейцарии или Германии в этот день устраивают массовые гулянья. В честь дня шоколада проходят специальные выставки и всевозможные экскурсии. Многие заведения общественного питания готовят для своих посетителей специальные шоколадные сюрпризы. Однако американцы настолько полюбили этот праздник, что теперь они отмечают его дважды за год.