Недавно исследователи решили проверить знания о еде, а также о ее составляющих у детей младшего школьного возраста, которые обучаются на территории Великобритании. Оказалось, что многие дети не знают, что откуда растет, и из чего производится конечный продукт.
Недавно исследователи решили проверить знания о еде, а также о ее составляющих у детей младшего школьного возраста, которые обучаются на территории Великобритании. Оказалось, что многие дети не знают, что откуда растет, и из чего производится конечный продукт.
Если задать те же вопросы русскому школьнику, или даже дошколенку, который все еще посещает детский сад, то более 90 процентов дадут на них правильные ответы. Однако британские дети крайне отличаются от наших. Например, они уверены, что сыр – это не готовый продукт из молока, а овощ, который растет себе спокойно на грядке. Некоторые споры вызвал вопрос: «Что такое помидор?». Исследователей, конечно же, обрадовал ответ детей, практически все они сказали, что это овощ, но радость была преждевременная – растет-то он, оказывается, под землей. Еще 20 процентов школьников утверждают, что рыбные палочки производятся из куриного мяса.
Во время опроса, исследователи опросили более 27,5 тысяч детей, которые посещают школы по всей Великобритании. Выводы были весьма неутешительные – помимо того, что школьники очень мало знают о продуктах питания, они еще и сами часто пропускают завтраки, считая, что их можно вполне заменить блюдами фаст-фуда.