Шоколад может омолаживать
Казалось бы, что нового можно еще сказать о шоколаде. Однако недавнее исследование группы ученых говорит о том, что шоколад может не только придать бодрости и сил, но и может разгладить морщины и защитить кожу.
Уже не в первый раз ученые выбирают шоколад для объекта своих исследований. Однако есть в этом сладком лакомстве скрытый потенциал и не все его возможности и свойства изучены до конца. Давно уже не стало секретом то, что шоколад может придать бодрости, сил, также в нем содержатся и полезные для организма вещества. Между тем, последние исследования показывают, что шоколад еще обладает способностью разглаживать морщины и защищать от UV – излучения.
Как показали результаты исследования, которое проводила группа ученых из Великобритании, не все свойства шоколада были изучены достаточно хорошо. В эксперименте согласились участвовать добровольцы. Всех их разделили на две группы, одну из которых просили на протяжении двенадцати недель съедать по двадцать граммов темного шоколада каждый день. После того, как эксперимент подошел к концу, удалось выяснить, что те добровольцы, которые употребляли шоколад, смогли больше времени находиться на солнце (приблизительно в два раза больше), а их кожа не страдала от солнечных ожогов.
Эти результаты пояснил Оскар Хэвиа, работающий дерматологом. Он сказал, что в горьком шоколаде и в какао-порошке содержатся некие антиоксидантные соединения, которые способны защитить кожу от солнечных ожогов. Более того, те люди, которые любят шоколад, могут не только больше времени проводить на солнце. Оказывается, шоколад еще может и улучшить внешний вид, и помочь предотвратить появление морщин.
Однако не стоит забывать главные условия. Прежде всего, шоколад должен быть качественного производства и содержать в себе не менее 70-ти процентов какао, а во вторых употреблять его можно в день не более одной небольшой плитки.
