Красная икра подорожает, но ее дефицита не ожидается
Красная икра является одним из самых любимых деликатесов В России. Страна является лидером по объему потребления красной икры. Объем производства готовой красной икры в упаковках составляет 11-13 тысяч тонн в год. Что касается роста цен на этот деликатес, то ожидается, что зимой его стоимость может подрасти на десять процентов. Однако дефицита не придвидится, заверили специалисты рыбной отрасли.
Специалисты Росрыболовства заверили, что красная икра, вероятнее всего, подорожает, но ее дефицита не предвидится, несмотря на то, что объем добычи лососевых рыб существенно сокращается. Что касается роста цен на этот деликатес, то ожидается, что зимой его стоимость может подрасти на десять процентов.
На самом деле, как пояснил специалист по связям с общественность рыболовного ведомства, дефицита красной икры в России в ближайшее время точно не будет, а этот слух о том, что стремительно сокращается объем добычи лососевых рыб, пустили коммерсанты для того, чтобы им удалось быстрее продать прошлогодний запас красной икры. Цена на любимый россиянами деликатес, по словам сотрудника Росрыболовства, вырастет ближе к зиме на десять процентов.
В некоторых средствах массовой информации, которые ссылаются на неуказанные собственные источники, появилась информация о том, что почти на сорок процентов снизился уровень лова лососевых рыб, по сравнению с прошлым годом, а также, что убытки рыбной отрасли Дальнего Востока якобы составили более 400 миллионов рублей, и цены на этот деликатес выросли: оптовые - на 70 процентов, а розничные скоро вырастут на 10 процентов.
Как заверяют специалисты в отрасли, рост цен на красную икру предвидится лишь в рамках инфляции, но не более. Россия является страной, где красную икру очень любят. Россияне находятся на первом месте по объему потребления этого деликатеса. В стране объем производства готовой красной икры в упаковках - 11-13 тысяч тонн в год.
